Job Description

Additional Information

Job Number

25175699

Job Category

Food and Beverage & Culinary

Location

The Singapore EDITION, 38 Cuscaden Road, Singapore, Singapore, Singapore, 249731

Schedule

Full Time

Located Remotely?

N

Position Type

Non-Management



Communiquer les besoins de service aux chefs et maitres d'hotel pour toutes les fonctions. Totaliser les frais pour les activites de groupe, et preparer et presenter l'addition aux contacts de groupe pour paiement. S'assurer que les salles de banquet, les restaurants et les espaces de pause sont prets pour le service. S'assurer que les centres de table adequats sont disposes sur chaque table. Verifier la proprete et la presentation de la porcelaine, des verres et de l'argenterie avant utilisation. Assurer l'accueil des clients pour garantir leur satisfaction. Disposer les tables en fonction du type d'evenement et en respectant les normes du service. Informer la cuisine des requetes supplementaires concernant les repas, des allergies, des regimes dietetiques et autres demandes speciales. Assurer la proprete des zones de travail tout au long de la journee.



Suivre et appliquer toutes les politiques et procedures de securite de la chaine; rapporter les problemes de maintenance, les risques d'accident, les accidents ou les blessures; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matiere de securite. Veiller a ce que son uniforme et son apparence soient propres et professionnels. Respecter la confidentialite des renseignements exclusifs; proteger les biens de l'entreprise. Soutenir tous les collegues et les traiter avec dignite et respect. Soutenir l'equipe dans l'atteinte des objectifs communs. Se conformer aux attentes et aux normes d'assurance qualite. Accueillir et reconnaitre tous les clients selon les normes de l'entreprise. Parler aux autres en utilisant un langage clair, approprie et professionnel et repondre au telephone en utilisant l'etiquette appropriee. Ecouter et reagir de maniere appropriee aux preoccupations des clients et aux autres employes. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Effectuer toutes les autres taches demandees par les responsables et qui correspondent au poste.


QUALIFICATIONS RECOMMANDEES


Niveau d'etudes:Diplome d'etudes secondaires ou equivalence de niveau secondaire.


Experience de travail connexe:Au moins 2 ans d'experience de travail connexe.


Experience de supervision:Au moins 1 an d'experience de supervision.


Permis ou certification:Aucune


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